美眉們還在為痘痘煩惱嗎?
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最近台灣有一個「石破天驚」的發現，領先於世界各先進國家？！
關於食物和痘痘的關係，不僅最重視吃和食療的台灣人好奇，
世界各國也每年無不投入大量的人力、物力和經費做研究，
希望能找出是否和任何食物、環境、生活因子、身體狀況相關。
不過，這樣的研究從事了好多年，直到目前為止還找不出食物和痘痘的明確相關性！
最近有位整形外科醫師，提出大約五十八位病患的抽血研究報告，
認為食物是許多青春痘的成因，而各家媒體也配合的打出
「食物過敏才是青春痘的主因」、「對牛奶、豆製品過敏才是青春痘主因」，
一時之間，彷彿食物確實就是痘痘的成因，而食物與痘痘的迷團終於在台灣獲得了領先與劃時代的突破！
不過，這幾天的報導卻一反前幾天的平靜，因為有記者訪談多位皮膚專科醫師，
幾乎沒有任何一位皮膚專科醫師認同這項結果或實驗，
每個人還是表示到目前為止青春痘的成因受到大家認可的只有原來那四個：
毛囊開口角質異常、皮脂腺分泌、痤瘡桿菌、和荷爾蒙的變化。
許多認真注意這個報導的讀者和網友也開始表示疑惑，怎麼會這樣？
不是已經有做研究報告證實了嗎？到底為什麼認為不是正確的呢？
就像每次選舉前發布的民調和統計數字，每個人都說自己的方法很準確，
言之鑿鑿但是選舉結果揭曉的那一刻卻又發現和實際情形差距很大！
其實，早在設計問卷和統計前就有一大堆需要注意的事項，前能獲得正確結果。
筆者未參與這項研究統計，本不該評論；但是筆者為台大青春痘特別門診負責醫師，
又長期接觸青春痘的文獻研究報告，認為如果有劃時代或是領先於各國的發明或報告，
要受到大家的肯定與認同，進而成為真正研究出來的事實，一定要注意下面幾項。
因為每年數以千萬計的研究報告，最終留下來成為真正知識的可能微乎其微，很多都是錯誤的結論或是一時的巧合！
1. 確實為青春痘：確實診斷青春痘，簡單嗎？一點也不！
青春痘因為盛行率最高，所以臉上有問題的人，如果診斷青春痘十之八九都會猜對。
但是對於一般科的醫師可能還能簡單區分臉部濕疹、青春痘；
但是對於過敏所引起的毛囊發炎、青春痘、酒渣，差別極微，
往往需要專業的皮膚專科醫師才能分別！所以這次的實驗結果，
有某位皮膚專科醫師質疑為所選擇的定患可能是過敏所引起的毛囊發炎，而非青春痘！
2. 確實有因果關係：過敏的人很多，尤其在台灣的環境，就像有香港腳在台灣也有相當大的比例
，如果統計台灣感冒的人有多少人有香港腳，一定很多人有，但是並不能因此證實香港腳和感冒相關！
所以這些實驗結果其實需要免疫專家的判斷和解讀！
3. 放諸四海皆準：如果只有一個研究單位有這樣的結果，
其他的研究單位用相同的方法都無法發現同樣的結果，只能說是特例或是巧合。
4. 必須食物確能導致粉刺：食物會惡化痘痘時有所聞，少部分人只要避開自己很靈的食物，
可減少痘痘的嚴重性。但是粉刺是所有痘痘的根本，在醫學的定義上，
食物要能導致粉刺才能說是成因，否則充其量只是惡化因子！
根據上述，我只能說直至目前為止還沒有足夠證據顯示食物是青春痘的成因！
以為青春痘被破解的民眾可能要失望囉！
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