外食族，妳好毒！三招打造腸道排毒力－＊BEAUTY小舖．寵愛你的美麗＊

引用：YAHOO 美容時尚http://tw.fashion.yahoo.com/article/url/d/a/100813/46/wax.html?q=%BB%C3%AF%C0

現代人越來越忙碌，三餐老是在外的外食族人口比例明顯上升，或是雖然回家吃晚餐，早、午餐卻是在外隨便打發。
妳或家人也是這樣的外食族嗎？當心外食讓妳老得快……

不健康的飲食（如高油、高鹽、高糖、低纖維）與外食中的毒素
（如防腐劑、人工色素、非法食品添加物、蔬果殘留的農藥、化學肥料……等等，
都是外食族比一般人更容易接觸到老化毒素的原因，不想這些毒素讓人老，請開始打造腸道排毒力！

第一招：補充膳食纖維

膳食纖維對於腸道健康的貢獻是無可取代的，
對於排毒作用來說，可以幫助糞便變軟，排便暢通，減低毒素在體內的停留時間，也會吸附毒素，
同時更是腸內好好菌的食物，可以促進腸內益菌生長，減少壞菌生長空間。

膳食纖維是幫助體內廢物由腸道排出的重要功臣，分為可溶性與不可溶性纖維兩類，
其中可溶性纖維較常被忽略，但卻是幫助排便的重要角色，水溶性纖維中的果膠可以增進糞便體積與含水量，
有粘性的海藻、昆布、蘆薈、燕麥、秋葵、蒟蒻、木耳都很豐富，其他包括牛蒡、胡蘿蔔、熟香蕉、南瓜、
柑橘類水果、綠花椰菜、甘藍菜、甜菜、地瓜、馬鈴薯、豆類、愛玉、仙草都有豐富的可溶性纖維，
可以安排在平日的飲食內容，交替食用。

水果方面可選幫助刺激腸蠕動的奇異果、木瓜；蜜棗、水梨、蘋果有不易吸收的山梨醇，有改善便秘的效果。

第二招：補充鮮活酵素

我們的體內超過上萬種的酵素，身體的所有功能都需要酵素來幫助運作，
酵素可分為消化酵素與代謝酵素等兩大類，酵素與排廢的關聯在於，人體自身可以製造的酵素量是固定的，
當身體再進行消化、吸收、代謝、修復等活動都會消耗酵素，如果其中一樣活動特別需要費力，
體內會自動減少提供其他活動的酵素量。飲食中多肉類蛋白質的人，酵素消化會特別嚴重，
因為肉類本身既不含酵素也難消化，當我們在消化食物上須要耗掉大量的酵素時，
用於代謝的酵素就會被減少，代謝力降低不但體內廢物較難排除，也容易發胖。

第三招：吃魚取代吃肉

任何飲食的調整最好是循序漸進，想要變成清腸美人，聰明的攝取動物性食品是第一步，最簡單的開始就是把菜單中的肉類以魚類取代。
肉類的問題除了當中的膽固醇、油脂容易造成心血管問題之外，也會讓糞便變得堅硬，慣吃肉類的人一定都能感受到這一點，便秘的機率自然大增。同樣是動物性食品，為甚麼魚比肉好？差別在於當中的油脂，肉類的油脂會讓血液混濁，魚油會讓血液清澈。